알밤 끝판왕! 공주 정안밤

단단하고 속이 꽉~ 차 더욱 맛있는 금정 정안알밤
공주는 밤을 재배하기 최적의 조건을 갖추고 있습니다.
그 중에서도 단연 가장 유명한 공주 정안밤을 금정알밤농원에서 만나보세요!
금정농원 밤은 자연낙과 후 알밤을 수확하기 때문에 육질이 단단하고 당도와 저장성이 뛰어나 맛과 품질이 우수합니다.

옵션선택

01 정안알밤 일반밤 (특)
내용량 : 1kgx4팩 (1팩 1kg)
원산지 : 공주 정안
판매단위:4kg

사이즈

※ 상기 이미지는 참고용 입니다. 생물 특성상 실제품과 다소 차이가 있을 수 있습니다.

상품특징

2번 세척하고, 3번 선별합니다.
고객님께 최상의 상품을 보내드리기 위하여 철저한 위생과 선별을 거쳐 좋은 상품만을 받아보실 수 있도록 노력하고 있습니다.
밤의 고장 공주! 그 중에서도 정안밤!
공주 정안면은 공주 밤 생산량의 40%를 차지합니다. 일교차가 크고 모래가 많은 사토질로 물 빠짐이 좋아서 밤나무가 잘 자라는 자연 환경을 지니고 있습니다.
공주 밤 중에서도 특히나 정안에서 수확하는 밤은 맛이 더욱 좋기로유명합니다.

농장안내

고맛나루장터의 특별한 생산자님을 만나보세요!
금정농원 김재환입니다. 1971년에 농사를 시작해 지금은 아들과 함께 농사를 짓고 있습니다. 묘목부터 알밤까지 전부 금정농원에서 직접 하고 있습니다. 밤 수확철엔 알밤 줍기 체험을 통해서 전국에서 많은 분들이 오셔서 체험하고 있습니다. 단단하고 당도 높고 고소한 알밤을 키우기 위해 많이 노력하고 있으니 많은 이용 드립니다.

금정농원의 알밤 사랑꾼 김재환님!
금정농원에서는 매년 알밤줍기 체험을 통해 고객과 더욱 가깝게 만나고 있답니다. 공주에서도 특히나 정안밤은 고소하고 당도가 높아 유명한데, 금정농원 생산자 김재환님은, 올해부터는 아드님과도 알밤 사랑을 함께 하고 있답니다. 아버지의 농사일을 돕기 위해, 직장을 그만두고 귀농하셨다는 효자 아드님과 알밤에 대한 무한 애정을 갖고 계신 알밤 사랑꾼 김재환님이 만들어가는 금정농원의 정안알밤~ 올해는 모두 금정농원에서 사랑가득한 정안 알밤을 만나보시는건 어떨까요?

금정농원이 걸어온 길

1971년. 밤나무 식재
2001년. 금정알밤농원 설립
2009년. 충청남도 농어촌 발전 대상 수상 (임업분야)
2016년. GAP 인증 (농산물 우수관리 인증서)

포장안내

금정농원 정안알밤은 1kg씩 팩에 소포장되어 전용박스에 담겨 나갑니다.

상품정보

- 제품명:금정농원 정안알밤
- 배송방법:택배배송
- 판매단위:일반밤 특 4kg
- 생산자:금정알밤농원
- 원산지:국내산(충남 공주 정안)
- 생산연도:매년 9월-10월 수확
- 소비기한:신선식품이기 때문에 보관법에 따라 상이함
- 인증정보:GAP 인증(농산물 우수관리 인증서)
- 보관방법:냉장보관
- 관련법상 표시사항:해당사항 없음
- 소비자상담:홈페이지 하단 참조

맛있는 정안밤 오래두고 먹는 방법?!

1. 밤이 잠길정도로 물을 가득- 부어주세요!
2. 굵은 소금을 넣고 소금물을 만든 뒤, 10시간동안 푹 담궈둡니다.
3. 밤을 깨끗하게 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 제거해주세요. (상한 밤은 동동 떠올라요!)
4. 바람이 잘 통하는 곳에 촤르륵~ 펼쳐서 뽀송뽀송하게 말려주세요.
5. 잘 마른 밤을 한번 먹을 분량만큼 지퍼백에 나눠담아 김치 냉장고(없으면 냉동실)에 보관해주세요.